近期，南京市建邺区市场监督管理局在金鹰世界、南湖记忆商圈部分餐饮店，试点推广网络餐饮“电子封签”。“电子封签”中记录的视频，通过监控摄像头摄制、记录餐品制作与包装全流程。据介绍，网络餐饮“电子封签”推动消费者参与监管、保障食品安全，为纠纷留存证据。

　　作者：林凯 漆致远 杨锦

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