秋风乍起,“水八仙”之一的菱角进入丰收旺季。在江南水乡杭州余杭,菱农们每天天蒙蒙亮便下水采菱,只为让食客们第一时间尝到这份清甜与鲜嫩。
菱角在江南水乡一带是一种很常见的水生植物,本地习惯叫“老菱”,既是水果,又能做菜。作为水乡人,刘根月夫妻俩从前年起开始种植菱角,如今打理着六亩半的池塘,种植菱角成为了他们增收致富的新路子。
记者:王怿文、宋立峰
画面来源:余杭区融媒体中心
新华社音视频部制作
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秋风乍起,“水八仙”之一的菱角进入丰收旺季。在江南水乡杭州余杭,菱农们每天天蒙蒙亮便下水采菱,只为让食客们第一时间尝到这份清甜与鲜嫩。
菱角在江南水乡一带是一种很常见的水生植物,本地习惯叫“老菱”,既是水果,又能做菜。作为水乡人,刘根月夫妻俩从前年起开始种植菱角,如今打理着六亩半的池塘,种植菱角成为了他们增收致富的新路子。
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