德国车企高管在浙江宁波开启“村咖”事业-新华网
2025 01/29 08:04:46
来源:新华网

德国车企高管在浙江宁波开启“村咖”事业

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  新华社杭州1月28日电(记者朱涵、杜涓涓、郑可意)在德国和中国的多家知名车企担任工程师及高管20多年后,德国人弗兰克来到浙江宁波江北区的毛力自然村,开启了他的“村咖”事业。

  走进毛力自然村村口,一座古朴的石头房子飘散出浓郁的咖啡香气,这里就是弗兰克的“毛竹咖啡”。这间小小的门店后面,还藏着一间咖啡工厂,里面整齐码放着来自世界各地的优质咖啡豆,正中间摆放着咖啡烘焙机、分拣机等机器,一年可出产10吨咖啡豆。

  2025年中国农历新年前夕,毛竹咖啡迎来许多从宁波、杭州、上海专程而来的客人。从上海驱车而来的王女士告诉记者:“我们来宁波旅游,吃了汤圆、年糕,也想体验一下社交平台上热度颇高的咖啡店。”

  一杯醇香的咖啡、一块手工制作的蛋糕,倚窗看景,这就是弗兰克想要营造的“毛力生活”。“毛竹咖啡是与四面八方来客分享这个小山村的平台。”弗兰克说。

  1月24日,在浙江宁波江北区的毛力自然村,弗兰克向顾客介绍毛竹咖啡馆的咖啡产品。新华社发

  毛竹咖啡得名于毛力自然村周边满山的毛竹,咖啡馆的logo也是弗兰克从自己拍摄的一张竹林照片中获得灵感而设计的。

  弗兰克第一次来到中国是在2006年底。当时,他是宝马公司的一名工程师,被派驻沈阳。此后,他曾在成都、上海、北京等城市工作生活。几年前,他第一次来到毛力自然村,随即喜欢上了这个依山傍水的小山村。

  “浙江的乡村有很好的基础设施建设以及美丽风景,我找到了最适宜居住的地方。”弗兰克说,毛力距离城区不到半小时车程,在这里生活,既能体会城市的便捷,又能享受乡间的新鲜空气与静谧氛围。

  弗兰克从小喜欢喝咖啡,对烘焙咖啡豆也有着浓厚的兴趣。他决定将爱好发展成事业——在中国的小村庄开一家咖啡馆。这个决定得到了家人和毛力自然村的支持。

  毛竹咖啡的原址是村口的一间闲置仓库。弗兰克花了一年时间,将旧仓库“修旧如旧”改造成咖啡馆,将外立面、屋顶等老物件全部保留下来。村委为咖啡馆提供一系列支持政策,不仅在前期进行了租金减免,还对环境进行整改,规整了电线。

  毛竹咖啡2024年6月开业后,很快成为当地的网红店。一些外国客人也慕名来此,其中不少是通过15天免签政策来到中国的。

  弗兰克说,2024年5月,包括他妈妈在内的5位家人已经通过这一政策前来看望他,再过两周后,他的外甥也将来到毛力。

  1月24日,在浙江宁波江北区慈城镇,弗兰克展示中文“福”字和德语新年祝福语。新华社记者 杜涓涓 摄

  村民告诉记者,毛竹咖啡开业后,连带着附近店铺的生意都好了不少,经常有客人来买水、零食和农产品,让整个村子变得更加热闹鲜活。蜜橘、竹笋、茶叶等农特产品的销路也因为有了这家咖啡店而更广了。

  今年,在中国生活了18年后,弗兰克将迎来一个忙碌的春节——除夕晚上,他和家人将“照例”吃火锅、看春晚,春节假期毛竹咖啡将照常营业。弗兰克说,希望新的一年能够带动更多人通过毛竹咖啡了解中国的美丽乡村。

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