全球连线|“世界美食的中国味道”之一:大别山间的朗德鹅肝-新华网
2024 03/01 09:17:05
来源:新华网

全球连线|“世界美食的中国味道”之一:大别山间的朗德鹅肝

字体:

提起被称为世界三大珍馐之一的鹅肝

你可能首先想到的是法国

其实,人们在全球各地品尝到的美味鹅肝

有可能来自中国东部的一个县城

安徽省六安市霍邱县位于大别山间、淮河中游南岸

水系发达,农业、畜牧业底蕴深厚

中国向全球出口的鹅肝中

约一半就产自这里

玫瑰鹅肝、樱桃鹅肝、红酒金砖鹅肝……

在霍邱当地的鹅肝加工厂

一系列创新的鹅肝深加工产品

让中式餐饮的精髓和法式食材鹅肝碰撞出美味的火花

霍邱鹅肝也走出国门

热销日本、韩国以及东南亚等国际市场

就连朗德鹅原产地法国的客商也慕名而来采购鹅肝

 

统筹:卫铁民 陈尚营

记者:何曦悦 胡锐 戴威

编辑:徐欣涛

执行:迎客松对外传播工作室

新华社对外部

新华社安徽分社

联合制作

新华社国际传播融合平台出品

【纠错】 【责任编辑:许超】